Au Bout du Jour – Aude MAHY

Wat is food law? Wat valt onder het toepassingsgebied van deze nieuwe rechtstak met het oog zowel op consumentenbescherming als op de verantwoordelijkheid van producenten, verdelers en handelaars? Wat zijn de omstandigheden waaronder deze rechtstak is ontstaan? Aude MAHY, partner bij DALDEWOLF, was onlangs te gast bij Eddy CAEKELBERGHS in zijn programma “Au Bout du Jour” op “La Première(RTBF).